Análisis de la diversidad del contenido de aceite de semillas y ácidos grasos
Se investigó la variación en el contenido de aceite, el rendimiento de aceite y la composición de ácidos grasos de 103 variedades locales de sésamo. Las variedades locales presentaron una amplia variación en la cantidad y calidad de aceite. Se realizó un experimento para evaluar el contenido de aceite y la composición de ácidos grasos de variedades de lino cultivadas en el estado de Chhattisgarh, India. El contenido de aceite osciló entre el 33,97 % y el 42,27 %.
Evaluación del contenido de aceite y la composición de ácidos grasos
Evaluación del contenido de aceite y composiciones de ácidos grasos de variedades de lino (Linum usitatissimum L.) de la India Vikas Pali1 y Nandan Mehta1 1 Departamento de Genética y Mejoramiento Vegetal, Universidad Agrícola Indira Gandhi, Raipur, India Correspondencia: Vikas Pali, Departamento de Genética y Mejoramiento Vegetal, Facultad de Agricultura, Krishak Nagar,
El diseño aumentado modificado tipo 2 (MAD) se utilizó para fenotipificar el rendimiento de las semillas, el contenido de aceite y las composiciones de ácidos grasos en una colección de 120 genotipos de lino en dos ubicaciones durante tres años.
Caracterización de semillas, aceites y ácidos grasos metílicos
Gracias a su alto contenido de aceite de semilla y a su alto rendimiento de aceite por hectárea, la camelina puede procesarse eficientemente para obtener combustibles renovables de alta calidad, como biodiésel (ésteres metílicos de ácidos grasos). Se intentó analizar individualmente una colección de germoplasma de 54 cultivares indígenas de sésamo para determinar la composición de ácidos grasos y lignanos de su aceite de semilla mediante cromatografía de gases y cromatografía líquida de alta resolución, respectivamente. La composición de ácidos grasos y lignanos de las semillas varió. El contenido porcentual medio de ácidos palmítico, esteárico, oleico, linoleico y α-linolénico...
Tococromanoles y composición de ácidos grasos en el lino
Tococromanoles y composición de ácidos grasos en accesiones de lino (Linum usitatissimum L.). Los cultivares de lino (Linum usitatissimum) se cultivan en todo el mundo. El aceite de lino es una fuente dietética de ácidos grasos poliinsaturados, vitamina E, así como de fosfolípidos, esteroles y ácidos fenólicos. Características fisicoquímicas y de calidad de los aceites de semillas de cáñamo, lino y canola prensados en frío. El objetivo de la investigación fue analizar la composición de ácidos grasos y los compuestos bioactivos en los aceites de semillas de cáñamo, lino y canola prensados en frío y monitorear las características fisicoquímicas de calidad de los aceites. Los resultados mostraron que la canola...
Fuentes de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga
La linaza pertenece a la familia Linaceae. El ácido alfa-linolénico (ALA) constituye una alta proporción de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) totales en el aceite de linaza. Debido a su alto contenido en este ácido graso único, el aceite de linaza se utiliza como suplemento nutricional. Los aceites de soja y girasol contienen menores cantidades de AGS que el aceite de linaza. CAPÍTULO 1. Composición de ácidos grasos. INTRODUCCIÓN. 1. El conocimiento de la naturaleza química de los ácidos grasos del aceite de pescado y su distribución en la vida marina es importante para el desarrollo de la pesca. La evaluación de la importancia nutricional de los ácidos grasos. 2. El conocimiento de la distribución de los ácidos grasos también es importante para comprender las propiedades físicas y químicas de los aceites de pescado.
- ¿Qué determina el contenido de aceite y la composición de ácidos grasos de la linaza?
- El presente estudio demostró que el contenido de aceite y la composición de ácidos grasos de los genotipos de linaza cultivados en el noroeste y norte de China se determinaron mediante G, E y las interacciones entre G y E. Se observó una variación significativa en el contenido de aceite y los componentes de ácidos grasos de las semillas oleaginosas recolectadas en seis estaciones de investigación.
- ¿Qué ácidos grasos contiene el aceite de linaza?
- El aceite de linaza es bajo en ácidos grasos saturados, moderado en ácidos grasos monoinsaturados y rico en ácidos grasos poliinsaturados (Cunnane et al., 1993). Específicamente, se compone de un 9 % de PAL y STE, un 18 % de OLE y un 73 % de LIO y LIN. La linaza o el aceite de linaza se han incorporado en diversos productos alimenticios (Goyal et al., 2014).
- ¿Influye el genotipo en la composición de ácidos grasos de la linaza?
- Zhang documentó la fuerte influencia de la interacción de genotipos y entornos ecológicos en la composición de ácidos grasos de la linaza de China (Zhang et al., 2016). El análisis de asociación de todo el genoma (GWAS) del contenido de ácidos grasos de 224 semillas de linaza sugirió que 16 loci de SNP estaban significativamente asociados con el contenido de aceite de ácidos grasos de la semilla (Xie et al., 2019).
- ¿Qué afecta el contenido de aceite y el rendimiento de la linaza?
- Contenido de aceite y rendimiento ± error estándar de la linaza según los efectos del entorno, la tasa de fósforo y la tasa de siembra. Dentro de una columna para un efecto dado, las medias con letras diferentes son significativamente diferentes en P<0,05 según la prueba de Duncan.
- ¿Cuánto aceite contiene la semilla de lino?
- El contenido de aceite en la semilla varió entre los diferentes ambientes (Tabla 3). En promedio, el contenido de aceite varió entre el 37 % y el 40 % entre los ambientes, con el menor contenido de aceite en BY2014 y el mayor en Ula2015 (Tabla 5). El cultivo de E también afectó significativamente el rendimiento de aceite de la semilla de lino (Tablas 3 y 5).
