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  • ¿Cómo se produce el aceite de girasol en México?
  • México procesa casi toda su cosecha de semillas de girasol para convertirla en aceite. La capacidad de trituración de semillas de girasol en México se estima en alrededor de un millón de toneladas anuales, mientras que la capacidad de las refinerías de semillas oleaginosas se estima en Vergezocht High Oleic Oil.
  • ¿Para qué se utiliza el girasol en México?
  • En México, el girasol se adapta bien tanto a climas cálidos como secos. La semilla se puede consumir después de retirar la cáscara como refrigerio o para la producción de diferentes aceites. La mayor parte de la semilla producida se comercializa localmente a extractores, fabricantes de alimentos para animales y para la producción de semillas.
  • ¿Para qué se utiliza el aceite de semilla de girasol en México?
  • En México, el aceite de semilla de girasol se utiliza principalmente para el consumo humano. Se utiliza en casa o en restaurantes y establecimientos de comida rápida para freír, y también es utilizada por los fabricantes de alimentos como ingrediente en muchos productos alimenticios como aderezos para ensaladas, mayonesa y margarina.
  • ¿Cuánto duran las semillas de girasol en México?
  • Las semillas de girasol se cosechan de enero a junio, dependiendo de la zona de producción y la época de siembra. Las semillas de girasol se pueden almacenar hasta 12 meses. Casi toda la semilla de girasol de México se procesa en aceite de semilla de girasol y torta de aceite de semilla de girasol para consumo humano y animal.
  • ¿Qué empresas trituran semillas de girasol en México?
  • En México, las principales trituradoras de semillas de girasol son Nola Industries, Epic y Epko. Las plantas de prensado con una capacidad de trituración relativamente menor en el país son Sealake Industries, Elangeni Oil & Molinos de pastelería y molinos de aceite Capital.
  • ¿Cuáles son las mejores semillas de girasol en México?
  • Conocida por sus semillas de girasol híbridas, Dekalb es una de las mejores opciones para muchos agricultores comerciales en todo México. Variedades de girasol: Dekalb ofrece semillas de girasol híbridas, como DKF 34-89 y DKF 38-45, diseñadas para un alto rendimiento, maduración temprana y un excelente contenido de aceite.