Equipo de molino de martillos para extracción de aceite en Cuba

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El aceite de palma es de color rojo debido a su alta concentración de carotenos y tocoles. No debe confundirse con el aceite de palmiste. ¿Cómo se extrae el aceite de palmiste? ¿De cuántas maneras se puede extraer el aceite de palmiste? Existen dos métodos comunes para extraer aceite de palmiste: la extracción con prensa completa, en la que se utilizan prensas mecánicas de aceite de tornillo.

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