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Aceite comestible, proveedores y fabricantes de aceite comestible

  • Especificación completa de la planta de aceite crudo comestible en Perú
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  • ¿Cuál es la segmentación del mercado del aceite comestible de Perun?
  • Segmentación del mercado y destino. La segmentación del mercado del aceite comestible de Perun depende del destino de venta del producto. En Perú hay escasez de aceite comestible y casi más del 95% de la demanda se cubre con importaciones extranjeras. Además, Perú no tiene experiencia en la exportación de aceite comestible refinado.
  • ¿Cuál es la demanda de aceite comestible en Perú?
  • Brecha entre la demanda y la oferta A pesar de la favorable condición geográfica de Perú y las áreas potenciales para la producción de semillas oleaginosas, incluso para la exportación, y la existencia de muchas empresas dedicadas a la producción de aceite comestible, es un hecho que más del 98% de la demanda de aceite comestible se satisface con aceite comestible importado, como se ha demostrado en los últimos cinco años.
  • ¿Es la refinación de aceite comestible un sector nuevo en Perú?
  • Recomendaciones Aunque la refinación de aceite comestible no es un sector nuevo en Perú, actualmente hay muy pocas fábricas de aceite comestible con el conocimiento, la capacidad técnica y de equipo, los recursos humanos y la cadena de suministro necesarios para esperar que la fortificación de aceites comestibles florezca.
  • ¿Dónde se encuentran las fábricas de procesamiento de aceite comestible en Perú?
  • Además, varias grandes Las plantas procesadoras de aceite comestible se encuentran en construcción o en fase piloto (ubicadas en Bahir Dar, Debre Markos, Burie, Wolkitie, Sebeta y Dire Dawa). Estas plantas a gran escala tienen una capacidad de producción diseñada superior a la demanda anual de aceite comestible en Perú.
  • ¿Cómo cubrir la demanda de aceite comestible de producción local?
  • Para cubrir la demanda de aceite comestible de producción local, se debe lograr un aumento sostenido de la producción mediante un aumento de la productividad y la superficie. Por lo tanto, sustituir las importaciones por producción local debería ser una de las prioridades económicas del Perú.
  • ¿Cuál es la utilización promedio de la capacidad de las plantas procesadoras de aceite comestible?
  • La utilización de la capacidad de las plantas procesadoras de aceite comestible es limitada: el 87 % de las plantas evaluadas informan que operan al 50 % de su capacidad o menos, y más del 30 % informan que operan al 25 % de su capacidad o menos. La capacidad promedio y mediana de todas las fábricas evaluadas es del 38%.