especializada en la producción de maquinaria para aceite vegetal

Máquina para extraer aceite de cacahuete

  • Extracción de aceite de semilla de té espinoso de maní soja sésamo y fruto de palma en Ecuador
  • Extracción de aceite de semilla de té espinoso de maní soja sésamo y fruto de palma en Ecuador
  • Extracción de aceite de semilla de té espinoso de maní soja sésamo y fruto de palma en Ecuador

Molino de aceite de tornillo de Ecuador para soja y coco

Molino de aceite de coco para cacahuetes, sésamo y soja.

Extracción de aceite comestible de semillas de sésamo de excelente calidad

Línea de producción de prensas de aceite de cacahuete multifuncionales

  • ¿Cómo se extrae el aceite de cacahuete?
  • El aceite de cacahuete se aísla típicamente del cacahuete mediante métodos de extracción convencionales, como el prensado mecánico y la extracción con disolventes (n-hexano). Sin embargo, muchas de las proteínas del cacahuete se desnaturalizan como resultado de las altas temperaturas durante el prensado o debido a la exposición al disolvente orgánico.
  • ¿Pueden las proteasas mejorar la extracción de proteínas de las semillas de cacahuete?
  • Las proteasas también se han utilizado para mejorar la extracción de proteínas y aceite de las semillas de cacahuete. En este caso, las proteínas de cacahuete extraídas mediante el método de extracción enzimática acuosa contenían moléculas más pequeñas, lo que sugirió que habían sido hidrolizadas por las proteasas.
  • ¿Cómo puede la extracción enzimática acuosa mejorar la función de las proteínas del cacahuete?
  • Analice los métodos de extracción, las modificaciones y las aplicaciones de las proteínas del cacahuete. La extracción enzimática acuosa puede separar eficientemente los aceites y las proteínas del cacahuete. La funcionalidad de las proteínas de cacahuete mejoró significativamente tras la modificación. Las proteínas de cacahuete, tanto nativas como modificadas, pueden utilizarse para diversos fines alimentarios.
  • ¿Cómo se extrae el aceite de palma?
  • El aceite se extrae del coco fresco, las aceitunas, el fruto de la palma, la nuez de karité, etc., separando la pulpa y hirviéndola en agua. Se añade sal para romper la emulsión y se retira el aceite de la superficie. En el procesamiento del aceite de palma, la fruta se calienta primero en un digestor.
  • ¿Qué es el proceso de pretratamiento de semillas de sésamo?
  • El proceso de pretratamiento de semillas de sésamo, desarrollado por Myande, cuenta con un control totalmente automático para conservar el sabor y los nutrientes del aceite de sésamo y evitar la producción de sustancias nocivas como el benzopireno. Desde 2003, se han suministrado más de 1200 plantas completas bajo el nombre de Myande en más de 80 países.
  • ¿Para qué se utiliza el aceite de cacahuete?
  • El aceite de cacahuete se utiliza a menudo para cocinar, freír y como potenciador del sabor en diversos platos. El cacahuete también se consume como refrigerio y se utiliza en productos de confitería y mantequilla de cacahuete. Otras semillas oleaginosas notables incluyen las semillas de sésamo, las semillas de lino, las semillas de cártamo y las semillas de mostaza, entre otras.