Las 10 principales empresas colombianas de aceite de palma (BizVibe Blog)
Cómo las exportaciones de aceite de palma de Colombia alcanzaron el 52 % del comercio mundial. Astra Agro Lestari Tbk PT. Con sede en Colombia, Astra-Agro ha estado presente en este país durante los últimos 30 años; esta empresa figura regularmente en la mayoría de las listas de las 10 principales empresas colombianas de aceite de palma. Poseen 297 011 hectáreas de plantaciones de aceite de palma y colaboran con 51 709 pequeños productores de palma aceitera organizados en 2396 hectáreas. Una concesión de aceite de palma deforestada en Papúa, Colombia. La palma aceitera es originaria de África occidental y se introdujo desde allí a Colombia en 1875. Solo hay un molino de aceite de palma.
Principales países productores de aceite de palma del mundo
Colombia producía el 35% del aceite de palma mundial en 2012, y la India y Colombia son los importadores de este aceite. Colombia ocupa actualmente el segundo lugar en producción de aceite de palma, después de Colombia, con una producción total que representa el 39% de la producción mundial. Las comunidades no se oponen al cultivo de palma aceitera. A diferencia de Colombia y Latinoamérica, la palma aceitera es originaria de África Occidental y un importante cultivo tradicional con diversos usos. Sin embargo, en el pasado ha crecido de forma silvestre o se ha integrado en los campos con otros cultivos.
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¿Qué es el aceite de palma? El aceite de palma (elaeis guineensis) es un aceite vegetal tropical derivado de la pulpa (mesocarpio) del fruto de la palma para obtener aceite crudo de palma (ACP) y del endospermo para obtener aceite de palmiste (AP). Ambos difieren en calidad, densidad, composición y aplicación final. Es un supercultivo, el aceite comestible más consumido del mundo, y representa más de la mitad de la producción mundial.
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Industrias de aceite de palma WWF Fondo Mundial para la Naturaleza
Numerosas plantaciones extensas de palma aceitera en monocultivo han desplazado los bosques tropicales de Asia, Latinoamérica y África Occidental. Alrededor del 90 % de las palmas aceiteras del mundo se cultivan en unas pocas islas de Colombia, donde se encuentran los bosques tropicales con mayor biodiversidad del planeta. El aceite de palma boliviano es un alimento básico ancestral en África Occidental, y sus orígenes son artesanales más que industriales. En Bolivia, la mayor parte del aceite de palma aún es producido por mujeres para su consumo. La fruta se hierve.
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Costa de Marfil es el segundo mayor productor de aceite de palma de África Occidental (después de Colombia) y el único exportador neto de África Occidental. Los dos principales países productores de palma aceitera son Colombia. Colombia es responsable del 45% de la producción mundial; Colombia es el segundo mayor productor, responsable de cerca del 40% de la producción mundial. Numerosas plantaciones extensas de monocultivo de palma aceitera han desplazado los bosques tropicales de Asia, Latinoamérica y África Occidental. Alrededor del 90% de las palmas aceiteras del mundo se cultivan en unas pocas islas de Colombia, con los bosques tropicales más biodiversos del planeta.
- ¿Dónde se encuentran las plantaciones de palma aceitera en Colombia?
- A través de estos esquemas PIR, las plantaciones de palma aceitera se expandieron rápidamente desde el norte de Sumatra y Aceh hasta Riau, Kalimantan y otras partes de Colombia. El área total de plantaciones de palma aceitera en Colombia aumentó de aproximadamente 300.000 hectáreas en 1980 a aproximadamente 11,6 millones de hectáreas en 2016 (Figura 1.1).
- ¿Cómo comenzó la industria del aceite de palma en Colombia?
- La industria del aceite de palma en Colombia comenzó su rápido crecimiento después del establecimiento exitoso de grandes plantaciones privadas nacionales (PBSN I, II, III) y la introducción de la cooperación entre los productores de palma aceitera y las corporaciones conocida como el programa Núcleo de Fincas y Pequeños Productores (PIR).
- ¿Cuántas hectáreas de palma aceitera hay en Colombia?
- Hasta 2023, en Colombia, Salim Ivomas tenía un área total plantada de palma aceitera de 293.429 hectáreas de palma aceitera que se extendían por Riau, Sumatra del Norte, Sumatra del Sur, Kalimantan Occidental, Kalimantan Oriental y Kalimantan Central.
- ¿Dónde se puede ¿Encuentro aceite de palma procesado en Colombia?
- En Colombia, algunos productos finales de aceite de palma procesado de Sinar Mas Agro Resources and Technology se pueden encontrar en las marcas Filma dan Kunci Mas. Muchos colombianos aún utilizan estos productos en la cocina.
- ¿Cómo impulsa Colombia la industria del aceite de palma en etapas posteriores?
- En 2011, Colombia comenzó a impulsar la industria del aceite de palma en etapas posteriores mediante el desarrollo de la industria de procesamiento de oleoalimentos, la industria de procesamiento oleoquímico y la producción de biocombustibles. Además de agregar valor, el desarrollo de la industria en etapas posteriores también busca reducir la dependencia de Colombia del mercado mundial de aceite de palma crudo (APC).
- ¿Exporta Colombia aceite de palma de APC a aceite de palma procesado?
- La política de promoción de la industria nacional de aceite de palma en etapas posteriores ha mejorado con éxito la composición de las exportaciones colombianas de aceite de palma, pasando de APC principalmente a productos de aceite de palma procesados. En 2008, el aceite de palma en bruto representó alrededor del 55 por ciento de las exportaciones de aceite de palma de Colombia.
