especializada en la producción de maquinaria para aceite vegetal

Viabilidad técnica de la producción de semillas oleaginosas y otros cultivos a pequeña escala

  • Guía de procesamiento de semillas oleaginosas a gran escala de la Universidad de Vermont
  • Guía de procesamiento de semillas oleaginosas a gran escala de la Universidad de Vermont
  • Guía de procesamiento de semillas oleaginosas a gran escala de la Universidad de Vermont

Guía de procesamiento de semillas oleaginosas a pequeña escala

Maestría en Ciencias de la Computación (Universidad)

Chris Callahan Página 4 Extensión Agrícola de la UVM

Procesamiento de semillas oleaginosas de Calaméo para pequeños productores

  • ¿Cómo funciona la industria petrolera de Vermont?
  • El aceite se vende al sector alimentario y para la alimentación del ganado, y la harina de semillas oleaginosas (también un ingrediente de la alimentación) se vende a distribuidores locales y directamente a las granjas. Este modelo de negocio tendrá un impacto directo en la cantidad de granjas de Vermont que obtienen ganancias mediante el cultivo de oleaginosas en su rotación.
  • ¿Cómo se extrae el aceite de las semillas oleaginosas?
  • Los procesos de extracción con fluidos supercríticos, agua y agua asistida por enzimas son interesantes para la producción de aceites especiales y gourmet. La extracción por solventes se refiere a la disolución preferencial del aceite mediante el contacto de las semillas oleaginosas con un solvente líquido. Esta es la técnica más eficiente para recuperar el aceite de las semillas oleaginosas.
  • ¿La granja Borderview arrienda acres a la Extensión de la UVM?
  • La granja Borderview arrienda varios acres a la Extensión de la UVM para diversos ensayos de campo de cultivos de oleaginosas, como soja, girasol, canola, lino y camelina.
  • ¿Cuáles son los tres principales cultivos de oleaginosas?
  • Aunque existen muchos cultivos de oleaginosas, los tres principales son la soja, el girasol y la canola. El girasol y la canola tienen un contenido de aceite superior a 40 % del peso total de la semilla. La soja tiene un contenido de aceite relativamente bajo, a menudo inferior al 25 % del peso total de la semilla.
  • ¿Cómo podemos explorar el potencial bioenergético en Vermont?
  • Un primer paso para explorar el potencial bioenergético es conectar con agricultores cercanos en torno a intereses, equipos y tierras. En Vermont, el Atlas del Sistema Alimentario ofrece una interfaz de mapas con función de búsqueda para que los agricultores se encuentren entre sí por ubicación, palabra clave o categoría de explotación.