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  • ¿Qué es la oleína de palma refinada CP10?
  • La oleína de palma refinada CP10 se produce a partir de aceite de palma. El aceite de palma es un producto agrícola comercializado a nivel mundial que se utiliza en el 50 % de todos los bienes de consumo, desde jabones y detergentes hasta cereales para el desayuno y biocombustibles.
  • ¿Qué alimentos contienen aceite de palma?
  • El aceite de fruto de palma se consume en más de 100 países y es reconocido como un aceite vegetal refinado. Muchos alimentos contienen aceite de palma, incluidos productos horneados, fideos instantáneos, fórmula para bebés, mezclas para pasteles, barras de desayuno, papas fritas, galletas y otros bocadillos, así como alimentos de restaurante como las papas fritas.
  • ¿Cuál es la diferencia entre el aceite de palma RBD y la oleína de palma RBD?
  • La principal diferencia radica en su estado físico: mientras que el aceite de palma RBD es semisólido, la oleína de palma RBD es un líquido, lo que la hace más adecuada para ciertos usos en la cocina y el procesamiento de alimentos. Para más detalles sobre las diferencias entre el aceite de palma RBD y la oleína de palma, puede leer la explicación completa aquí.
  • ¿Qué es el aceite de palma RBD?
  • Aplicaciones/Usos del aceite de palma RBD. El aceite de oleína de palma RBD se puede clasificar en dos categorías principales: usos en aplicaciones alimentarias del aceite de palma y aplicaciones no alimentarias del aceite de palma. En las industrias alimentarias, el aceite de palma es la opción para la fabricación de productos grasos sólidos.
  • ¿De dónde proviene el aceite de palma?
  • La mayor parte del aceite de palma se cultiva y produce en Borneo y Sumatra; es un cultivo agrícola introducido (no se recolecta de las selvas tropicales). Es un tipo de aceite vegetal comestible que se obtiene del fruto de la palma africana (Elaeis guineensis). Comercializamos aceite de palma crudo y refinado, principalmente de Honduras y Colombia.
  • ¿Para qué se utiliza el aceite de palma?
  • En la industria alimentaria, el aceite de palma es la opción preferida para la fabricación de productos grasos sólidos. La oleína de palma se utiliza ampliamente en todo el mundo para elaborar margarina, mantecas y dulces, así como para freír snacks.