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  • ¿Qué es el aceite de germen de maíz?
  • El aceite de germen de maíz es un subproducto del proceso de molienda del aceite de maíz. La mayor parte del maíz cosechado se utiliza como alimento, pero la proporción del maíz que se muele está aumentando debido a la producción de bioetanol. Durante el proceso de molienda húmeda, el germen se separa del almidón mediante separadores ciclónicos, se lava y se seca.
  • ¿Es el aceite de maíz un buen aceite de cocina?
  • Comparado con otros aceites de cocina, es naturalmente resistente a la descomposición. Bajo en grasas saturadas, este aceite de maíz contiene cero gramos de grasas trans por porción. Tenga siempre a mano un buen suministro de aceite de maíz y abastezca su restaurante, barra de ensaladas, puesto de comida o cafetería con este económico suministro a granel de 16 kg.
  • ¿El germen de maíz aumenta el contenido energético del alimento para cerdos?
  • Además, el germen de maíz aumenta fácilmente el contenido energético del alimento para cerdos. En la mayoría de los casos, la harina de germen de maíz se mezcla con otros subproductos para obtener un alimento final. En el caso de la molienda húmeda, los gérmenes usados o gastados se mezclan con salvado de maíz y licor de remojo de maíz para obtener alimento de gluten de maíz.