Aceite de calabaza de Estiria de Perfect Press
El aceite de calabaza de Estiria también contiene nutrientes que mejoran el cerebro. Es una fuente abundante de vitamina K, una vitamina poco conocida, pero fundamental para la función cerebral. La vitamina K se encuentra en concentraciones muy altas en el cerebro, por lo que no sorprende que sea esencial para la cognición. La vitamina K activa la reparación. Estudios realizados con semillas de calabaza de Estiria (Cucurbita pepo var. styriaca, también conocida como var. oleifera) y aceite de semilla de calabaza de Estiria demuestran que el agrandamiento de próstata puede ralentizarse, detenerse e incluso revertirse. HAGA CLIC AQUÍ para leer el estudio de 2007, "Semillas y aceite de calabaza de Estiria: Componentes y actividades biológicas", realizado por Gilbert O. Fruhwirth y Albin Hermetter del Instituto de Bioquímica.
Semillas y aceite de calabaza de Estiria: Componentes
Semillas y aceite de la calabaza de Estiria: Componentes y actividades biológicas. La Cucurbita pepo subsp. pepo var. Styriaca es un miembro filogenéticamente joven de la familia Cucurbita spp., ya que la mutación que produce semillas de color verde oscuro con cáscaras externas atrofiadas surgió en el siglo XIX. Esta mutación definió la llamada calabaza de Estiria.
Semillas y aceite de calabaza de Estiria: Componentes
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Aceite de semilla de calabaza Styrian Gold para la salud y la nutrición
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Análisis molecular del rasgo de semilla sin cáscara
Semillas y aceite de calabaza de Estiria: Componentes y actividades biológicas. Revista Europea de Ciencia y Tecnología de Lípidos, vol. 109, n.º 11, p. 1128. Análisis molecular y bioquímico de semillas normales y sin cáscara de Cucurbita pepo. Tesis de maestría, Universidad de Nueva Zelanda. Origen y mejoramiento de la calabaza de Estiria con semillas sin cáscara. Contenido y composición de aceite y tocoferoles del aceite de semilla de calabaza en 12 cultivares. Revista de Química Agrícola y Alimentaria 2007, 55 (10), 4005-4013. DOI: 10.1021/jf0706979. Gilbert O. Fruhwirth, Albin Hermetter. Semillas y aceite de calabaza de Estiria: Componentes y actividades biológicas.
