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Perspectivas del mercado mundial de aceites y grasas comestibles (2017-2026)

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Progreso del mercado y fabricantes de aceites y grasas comestibles

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  • ¿Por qué CHS es copropietario de Ventura Foods?
  • Ser copropietario de Ventura Foods conecta directamente a los agricultores de CHS con la cadena de suministro de alimentos, afirma Todd Biedenfeld, director de ventas de aceite vegetal y girasol de CHS. "CHS ha obtenido excelentes resultados de nuestros negocios de procesamiento de soja y canola en los últimos años, y Ventura Foods contribuye en gran medida a ese éxito", afirma.
  • ¿De dónde proviene el aceite de CHS?
  • Ventura Foods es el mayor cliente de aceite de CHS, afirma Biedenfeld. Los aceites de CHS se envían por ferrocarril y camión desde las refinerías de Mankato, Minnesota, y Hallock, Minnesota, a 11 plantas de Ventura Foods en todo el país. Formada en 1996 como una empresa conjunta entre CHS y Mitsui & Co. tras la fusión de Wilsey Foods y Holsum Foods.
  • ¿Cómo beneficia Ventura Foods a los agricultores propietarios de CHS?
  • Ese crecimiento beneficia a los agricultores propietarios de CHS de múltiples maneras. Ventura Foods es un comprador sólido y constante de aceite de soja y aceite de canola. La empresa compra anualmente alrededor del 25% del aceite de soja refinado, blanqueado y desodorizado, entre el 15% y el 20% del aceite de soja alto oleico y el 15% del aceite de canola producido en las instalaciones de CHS.
  • ¿Ventura Foods compra aceite de soja?
  • La empresa compra anualmente alrededor del 25% del aceite de soja refinado, blanqueado y desodorizado, entre el 15% y el 20% del aceite de soja alto oleico y el 15% del aceite de canola producido en las instalaciones de CHS. Ser copropietario de Ventura Foods conecta directamente a los agricultores propietarios de CHS con la cadena de suministro de alimentos, afirma Todd Biedenfeld, director de ventas de aceite vegetal y girasol de CHS.
  • ¿Cómo ha cambiado Ventura Foods en la última década?
  • Los ingresos de Ventura Foods aumentaron aproximadamente mil millones de dólares en la última década, alcanzando casi los 4 mil millones de dólares en el año fiscal 2023, que finalizó el 31 de marzo de 2023. Este crecimiento beneficia a los agricultores propietarios de CHS de múltiples maneras. Ventura Foods es un comprador sólido y constante de aceite de soja y canola.
  • ¿Qué tipo de aceite utiliza Ventura Foods?
  • Los aceites comestibles son los principales ingredientes de los productos de Ventura Foods. La empresa utiliza anualmente 900 millones de kilos de aceites comestibles derivados de soja, canola, palma, semilla de algodón, maíz, cacahuetes, coco, aceitunas y otras fuentes vegetales. El aceite de soja representa entre el 65% y el 75% del consumo de aceite de la empresa, afirma Furman.