especializada en la producción de maquinaria para aceite vegetal

Mesa Redonda sobre Cambio Sostenible de Semillas en Honduras

  • La cadena de valor del aceite de palma en Honduras – Unidos en Honduras
  • La cadena de valor del aceite de palma en Honduras – Unidos en Honduras
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Tamaño, participación y análisis del mercado del aceite de palma

PROGRAMA MUNDIAL DE AGRICULTURA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

ONUDI Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial

Página de inicio de la UNCTAD

  • ¿Qué es la cadena de valor del aceite de palma?
  • Resumen de la cadena de valor del aceite de palma. La cadena de valor global del aceite de palma originario del Sudeste Asiático y exportado a otros países se puede dividir aproximadamente en cinco etapas: producción, procesamiento, distribución, fabricación y consumo.
  • ¿Necesita Honduras importar semillas de palma aceitera del extranjero?
  • Los expertos en palma aceitera advierten que Honduras no necesita importar semillas del extranjero, ya que cuenta con la mejor reserva genética. En total, Honduras requiere unas 20.377.500 plantas de Tenera para producir las 570.000 toneladas métricas de aceite comestible requeridas a través de la cadena de valor del aceite de palma. Se necesita una gran cantidad de palmas aceiteras en el país.
  • ¿Puede el desarrollo de la cadena de valor del aceite de palma ayudar a aliviar la pobreza en Kigoma?
  • En Kigoma hay más de 30.000 pequeños productores de aceite de palma de subsistencia². Mientras tanto, el país importa más de 500.000 toneladas métricas de aceite de palma al año. Por lo tanto, el desarrollo de la cadena de valor del aceite de palma ofrece un gran potencial tanto para la sustitución de importaciones como para la reducción de la pobreza.
  • ¿Cuál es el valor de la cadena de suministro integrada del aceite de palma?
  • La cadena de suministro integrada del aceite de palma genera un valor total de 282.000 millones de dólares estadounidenses, 52.000 millones de dólares estadounidenses de beneficios brutos y 18.000 millones de dólares estadounidenses de beneficios operativos. La Figura 8 resume los resultados anteriores. Los minoristas generan el mayor valor (83 mil millones de dólares) en aceite de palma integrado.
  • ¿La deficiencia de nutrientes de la palma aceitera hondureña causa bajos rendimientos?
  • En muchos casos, se encontraron deficiencias de nutrientes en las plantaciones de palma aceitera de pequeños productores hondureños (Molenaar et al., 2010; Woittiez et al., 2015), lo que explica los menores rendimientos de la palma aceitera. El material de siembra utilizado también tiene un efecto importante. Se descubrió que la mitad de los pequeños productores hondureños cultivaban palma dura o pisífera en lugar de tenera.
  • ¿Regula Honduras la expansión de la palma aceitera?
  • Los gobiernos de los países productores, en particular Honduras, han implementado políticas para regular la expansión de la palma aceitera, con distintos grados de efectividad (Brockhaus et al., 2012; Busch et al., 2015).