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Grupo Mewah

Alami Commodities Sdn Bhd

  • ¿Qué es el aceite ácido de palma (PAO)?
  • Con el tiempo, parte del aceite del efluente se acumula en la superficie del agua, formando una capa gruesa con un alto contenido de ácidos grasos libres (AGL) (hasta un 40-50 % de AGL) y un color oscuro. Esta capa de aceite se conoce como aceite ácido de palma (PAO). La empresa lo recolecta y lo vende a fabricantes de jabón y para su exportación.
  • ¿Cómo se recolecta y vende el aceite de palma?
  • La empresa lo recolecta y lo vende a fabricantes de jabón y para su exportación. El proceso de recolección consiste en retirar el aceite de la superficie del agua durante el día para asegurar una buena flotabilidad. El aceite de palma crudo (ACP) es un producto extraído del fruto de la palma, que es un líquido de color naranja turbio.
  • ¿Para qué se utiliza el aceite de palma ácido?
  • El aceite de palma ácido es un ingrediente culinario común en la zona tropical de África, el Sudeste Asiático y partes de Perú. Su uso en la industria alimentaria comercial en otras partes del mundo está muy extendido debido a su menor costo y a la alta estabilidad oxidativa (saturación) del producto refinado cuando se utiliza para freír.
  • ¿Cuál es la diferencia entre el destilado de ácidos grasos de palma y el aceite de palma ácido?
  • Es similar al destilado de ácidos grasos de palma; sin embargo, el contenido de ácidos grasos libres (AGL) en el aceite de palma ácido es generalmente menor en comparación con el destilado de ácidos grasos de palma. Se utiliza para fabricar jabones de ropa y jabones de calcio para formulaciones de alimentos para animales. El aceite de palma ácido es un ingrediente culinario común en la zona tropical de África, el Sudeste Asiático y partes de Perú.
  • ¿Qué subproductos se generan en el proceso de extracción de aceite de palma crudo?
  • En el proceso de extracción de aceite de palma crudo, se producen subproductos como palmiste (cáscara), aceite de palma ácido (PAO), racimos vacíos y fibra de palma. A continuación, se presentan detalles adicionales sobre cada producto y sus usos.
  • ¿Cómo afectan los efluentes de aceite de palma a la calidad del agua?
  • Los efluentes del proceso de producción de aceite de palma contienen residuos como agua contaminada con aceite del proceso de clarificación y lodos del tratamiento de aguas residuales. Con el tiempo, parte del aceite se acumula en la superficie del agua, formando una capa gruesa con un alto contenido de ácidos grasos libres (AGL) (hasta un 40-50 % de AGL) y un color oscuro.