especializada en la producción de maquinaria para aceite vegetal

Tecnología de extrusión y prensado de soja

  • Prueba de extracción de aceite de linaza para la producción de biodiésel
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Refinería de petróleo

2500 kg/día de maní crudo desgomado comestible

Maquinaria agrícola pequeña máquina de prensado de aceite en frío, prensa de aceite de coco

Planta procesadora de aceite de girasol en México

  • ¿Cómo se extrae el aceite de linaza?
  • Este trabajo compara el rendimiento y la calidad del aceite de linaza obtenido mediante extracción con dióxido de carbono supercrítico (SCE), partición trifásica (TPP), extracción con solventes y los valores reportados de extracción con prensado en frío, optimizados individualmente.
  • ¿Qué método de extracción ofrece el mayor rendimiento de aceite de linaza?
  • La extracción con solventes proporcionó el mayor rendimiento de aceite. El aceite extraído mediante SCE mostró la mejor calidad en términos de insaturación y actividad antioxidante. El TPP pretratado enzimáticamente es un enfoque prometedor para la extracción de aceite de linaza, ya que separa simultáneamente la proteína y el aceite.
  • ¿Tiene el aceite de linaza baja estabilidad oxidativa?
  • La baja estabilidad oxidativa del aceite de linaza requiere el uso de tecnologías de extracción que sean más avanzadas y económicamente viables que la extracción por prensado en frío utilizada actualmente.
  • ¿Cómo extraen el aceite de las semillas las empresas de biodiésel?
  • La extracción química, mecánica y por solventes son términos aceptados y comprendidos por la industria. Las pequeñas empresas de biodiésel probablemente extraerán el aceite de las semillas mediante un método mecánico (una prensa que extrae el aceite) en lugar de un método químico, que es costoso y complejo.
  • ¿Cuál es el rendimiento del aceite de linaza?
  • Bozan y Temelli (2002) informaron un rendimiento de aceite de linaza del 66 % (p/p) del aceite total tras la optimización de un factor a la vez de la SCE con parámetros de 550 bar, 70 °C y 180 min. Pradhan et al. (2010) reportaron un rendimiento de aceite de linaza del 90% (p/p) del aceite total con parámetros de SCE de 300 bar, 50 °C y 180 min.
  • ¿Qué porcentaje de proteína de linaza se extrae del TPP?
  • Además de la extracción de aceite, también se extrajeron proteínas simultáneamente en la capa intermedia del TPP (Fig. S4 en el archivo suplementario). Del TPP optimizado con RSM, se extrajo el 17,94% (p/p) de proteína de linaza de un 20,71% (p/p) de proteína total de linaza, lo que representó una recuperación del 86,62%.